Jedi na žlico
Korenčkova juha s krompirjem
Iz korenja in krompirja lahko v pol urice skuhamo okusno kremno juho. Sestavine 500 g korenja500 g krompirja1 steblo zelene2 drobno nasekljani čebuli1 l zelenjavne jušne...
Morske jedi / ribe
Solata z dimljenim lososom
Losos je bogat z omega-3 maščobnimi kislinami, ki zmanjšujejo nevarnost nastanka krvnih strdkov, zato bi vsekakor moral biti pogosto na naših mizah. Poleg tega...
Testenine in rižote
Špageti s piščancem in jajci
Ko ne vemo, kaj bi skuhali, nas največkrat rešuje pašta. Res jo pripravljamo na veliko načinov, včasih pa vseeno zmanjka idej. Naš predlog je...
Priloge
Najboljša regratova solata
Najboljša regratova solata je tista, ki jo pripravimo iz sveže nabranih, mladih regratovih listov. Regrat ima nekaj zdravilnih lastnosti, zaradi katerih je bil...
Gobe
Mavrah, užitni smrček (Morchella esculenta)
Mavrahi so zelo okusne in aromatične gobe, ki jih v kulinariki uvrščamo v sam vrh. Posebno cenjeni so v Franciji, kjer jih prodajajo kot...
Mesne jedi
Pražena svinjska jetra s čebulo
Tri stvari moramo upoštevati, da bodo naša jetrca res enkratna, namočimo jih v mleko, ne smemo jih prekuhati in solimo jih na koncu. Sestavine 1 kg...
Jedi na žlico
Korenčkova juha z ingverjem
Korenčkova juha z ingverjem je enostavna in okusna, tako bi lahko opisali to juho. Sestavine 1 kg korenja 2 žlici nastrganega ingverja 2 žlici masla 2 drobno nasekljani čebuli olupek...
Jedi na žlico
Korenčkova juha s pšeničnim zdrobom
Se vam kdaj zgodi, da v hladilniku ne najdete ničesar, da bi skuhali hitro kosilo. No, če imate korenje, je tole odlična rešitev, hitro...
Testenine in rižote
Rižota iz mavrahov
Rižota iz mavrahov je odlična, saj mavrahi ali užitni smrčki spadajo med najokusnejše gobe na svetu. Meso je nežno, krhko in izjemno okusno. Nabiramo...
Zelenjavne jedi
Mavrahi v kremni omaki
Poleg marčevk, so mavrahi prve gobe, ki jih nabiramo zgodaj spomladi. Spadajo med naše najokusnejše gobe, pripravljamo jih na več načinov, odlični so tudi...
O meni
955 OBJAV
4 KOMENTARJI
- Oglas -