Vnesite iskalni niz ...

This post is also available in: English (Angleščina) Hrvatski (Hrvaški) Deutsch (Nemščina) Italiano (Italijanski)

Ozimnica

Užitne sirovke v kisu

Mojca Grum -
Vlaganje gob v kis je priljubljen način, kako shraniti te okusne gozdne dobrote za kasnejši čas. Sirovke so primerne za vlaganje, nekateri jih imajo...
Ozimnica

Zimska kolobarnica vložena v kisu

Mojca Grum -
Če naberemo več gob, kot jih lahko pojemo, predlagamo, da sivke vložite v kis. V zimskih dneh bodo tako vložene gobe popestrile vsak narezek. Sestavine...
Gobe

Zimska kolobarnica (Tricholoma portentosum)

Mojca Grum -
Kolobarnice so večje, močnejše in markantne gobe lističarke. Med vsemi kolobarnicami je najbolj priljubljena zimska kolobarnica, ki je precej razširjena tudi pri nas. Ime: zimska...
Gobe

Knežja mušnica (Amanita caesarea)

Mojca Grum -
Mušnice so izjeme v več pogledih - nekatere med njimi so izjemo strupene, nekatere izjemno lepe, užitne pa izjemno okusne. Med njimi kraljuje knežja...
Napitki

Kutinov liker – domač recept za aromatičen jesenski napitek

Mojca Grum -
Kutinov liker je preprost in aromatičen domači napitek, ki s svojim značilnim vonjem in zlatim odtenkom ujame bistvo jeseni. Iz zrelih kutin, limon in...
Mesne jedi

Goveja pečenka Wellington

Mojca Grum -
Goveja pečenka Wellington je pečenka za posebne priložnosti. Goveji file, ovit v omako iz gobic in tanke rezine pršuta ter pečen v listnatem testu,...
Gobe

Črna ali mrtvaška trobenta (Craterellus cornucopioides)

Mojca Grum -
Ime črna ali mrtvaška trobenta res ne vzbujata pretiranega zaupanja, je pa izjemno okusna. Italijani jo imenujejo tartufi revežev. Razen barve nima drugih enakih...
Gobe

Navadna lisička (Cantharellus cibarius)

Mojca Grum -
Poleg jurčkov velja navadna lisička za najbolj cenjeno gobo pri nas. Le kdo se na sprehodu po gozdu ne razveseli rumenih lepotic, ki večinoma...
Gobe

Golobica (Russula)

Mojca Grum -
Rod golobic je po številu zelo obsežen. Golobice so mikorizne gobe, spadajo med lističarke in jih razmeroma zlahka ločimo od drugih vrst. So srednje...
Zelenjavne jedi

Nadevan pečen krompir z gobami

Mojca Grum -
Če imate radi pečen krompir, obstaja veliko načinov, s čim ga napolniti in tale z jurčki in sirom je brez dvoma eden boljših. Sestavine 4 veliki...
1...171819...96Page 18 of 96

O meni

1005 POSTS
4 COMMENTS
- Oglas -

Mogoče vas zanima

© 2025 Kulinarični portal Znam.si. Vse pravice pridržane.