This post is also available in: English (Angleščina)
Zelenjavne jedi
Pikantna pečena buča
Pripovedka, ki nam jo jesen govori skozi hrano. Sestavine 1 buča (cca 1kg)1 žlička koriandrovih semen1 žlička koromačevih semen2 žlički posušenega origana1 majhna žlička soli1 žlička...
Sladice in sadje
Smoothie iz zmrznjenega sadja – smudoled
Ideja za res odličen zajtrk. Američani temu rečejo Nice Cream, mi smo ga poimenovali smudoled. To je smoothie iz zamrznjenega sadja. Sestavine 2,5 zmrznjeni banani100 g...
Sladice in sadje
Češnje s pšeničnim zdrobom
Sezonska sladica s češnjami, ki jo naredimo ena, dva, tri. Sestavine 420 g češenj2 jajci80 g sladkorja1 vaniljev sladkor200 g skute200 g pšeničnega zdroba200 g mleka20...
Mesne jedi
Piščančji ragu s smetano
Le kdo ne pozna jedi, ki ji pravimo piščančji ragu s smetano. Ali ga znate tudi narediti? No, preberite recept pa ga boste znali. ...
Jedi na žlico
Hladna juha iz stročjega fižola
Juha, ki se še posebej prileže poleti in jeseni. Sestavine 250 g stročjega fižola 40 g olja 1 čebula 1 korenje 1 koren peteršilja 1 gomolj zelene sol poper 1 čajna žlička sladke paprike 1...
Napitki
Naravni pomarančni sok
Doma narejen pomarančni sok je pač najboljši. Sestavine 5 pomaranč Priprava 1Pomaranče razrežemo na pol in jih ožamemo z ožemalnikom. Sok natočimo v kozarec. 2Preden postrežemo, dodamo dve...
Napitki
Domači ledeni čaj z breskvami in ingverjem
Svežina, ki še dolgo ostane v ustih. Sestavine 1 razkoščičena in narezana breskev2 vrečki zelenega čajanastrgan košček svežega ingverja3 skodelice vroče vodemedled Priprava 1Narezane breskve in čajne vrečke...
Mesne jedi
Pečen piščanec na soli
Čarovnija je v tem, da piščanec potegne v sebe točno toliko soli, kolikor je potrebuje. Sestavine za pečenega piščanca na soli 1 piščanec (težek cca 1...
Zelenjavne jedi
Polpeti iz bučk
Še ena odlična jed z bučkami - bučkini polpeti. Sestavine 1 velika zelena bučka 2 žlici skute2 žlici rdečega fižola v zrnu (je bolj čvrst)1 čebulomleti...
Priloge
Pire krompir
Za nekatere jedi je pire krompir najboljša priloga. Sestavine 1 kg krompirja za kuhanje 1/2 litra smetane za kuhanje maslo sol oljčno olje Postopek 1Krompir operemo, olupimo in narežemo na koščke. Operemo...
- Oglas -