Piščanec v gorčično smetanovi omaki pomeni, da imamo odlično kosilo, ki je na hitro pripravljeno. Piščenec in gorčica se pogosto ujemata v kulinariki zaradi...

Odlična jed s še bolj odličnim nadevom. Sestavine 8 velikih šampinjonov 2 stroka česna 100 g mletih orehov 1 rumenjak peteršilj drobnjak mleko (ali nadomestek) sol poper olivno olje         2 žlici drobtin naribana mozzarela ali parmezan Priprava 1Šampinjone...

Odlično poletno kosilo. Sestavine 2 večji bučki500 g skute2 jajci1 šalotka2 stroka česna2 žlici oljčnega oljadrobnjakbazilikapeteršiljsolpopernariban parmezan Priprava 1Bučki prerežemo po dolžini in ju izdolbemo. Malo jo nasolimo...

Poletna jed. Sestavine 1  izdolbena srednje velika zelena bučka 1 čebulo 2 stroka česna 3 kose hrenovke brez ovoja ( orig. 1,5 hrenovke) 4 žlice mletih ovsenih kosmičev 1 jajce 1 žlica...

Osnovna rjava omaka je nepogrešljiv element mnogih kulinaričnih mojstrovin, ki se prepleta z globokimi okusi in aromami. Priprava te okusne omake zahteva nekaj truda...

Ko si zaželimo nekaj pikantnega. Sestavine Za piščanca 5 piščančjih bedersol1 žlička olivnega olja Za marinado 1 strok česna1 šalotka1 rdeča čili paprikapar kapljic gorkega čilija3 žlice limoninega soka1...

Za slajšo zimo poskrbimo že poleti z zalogo posušenih pelatov - češnjevci za sušenje niso ravno primerni, saj imajo preveč semen. Sestavine 1 kg posušenih pelatovgroba...

Posušeni kakiji so poslastica, ki jo z veseljem hrustamo skozi vse leto. Posušeni kakiji so posebni, saj imajo koncentriran okus, v njih so ohranjena...

Zelo dobri in sočni polpeti, ki so okusni tako topli kot hladni. Sestavine za mesne polpete s sezamom 350 g mlete govedine 150 g mlete svinjine 1...

Solata iz rdeče pese je zdrava, okusna in preprosta jed, ki popestri vsak obrok. Rdeča pesa je bogata z vitamini, minerali in antioksidanti, zato...