Mesne jedi
Piščančji ragu s smetano
Le kdo ne pozna jedi, ki ji pravimo piščančji ragu s smetano. Ali ga znate tudi narediti? No, preberite recept pa ga boste znali. ...
Jedi na žlico
Hladna juha iz stročjega fižola
Juha, ki se še posebej prileže poleti in jeseni. Sestavine 250 g stročjega fižola 40 g olja 1 čebula 1 korenje 1 koren peteršilja 1 gomolj zelene sol poper 1 čajna žlička sladke paprike 1...
Napitki
Naravni pomarančni sok
Doma narejen pomarančni sok je pač najboljši. Sestavine 5 pomaranč Priprava 1Pomaranče razrežemo na pol in jih ožamemo z ožemalnikom. Sok natočimo v kozarec. 2Preden postrežemo, dodamo dve...
Napitki
Domači ledeni čaj z breskvami in ingverjem
Svežina, ki še dolgo ostane v ustih. Sestavine 1 razkoščičena in narezana breskev2 vrečki zelenega čajanastrgan košček svežega ingverja3 skodelice vroče vodemedled Priprava 1Narezane breskve in čajne vrečke...
Mesne jedi
Pečen piščanec na soli
Čarovnija je v tem, da piščanec potegne v sebe točno toliko soli, kolikor je potrebuje. Sestavine za pečenega piščanca na soli 1 piščanec (težek cca 1...
Zelenjavne jedi
Polpeti iz bučk
Še ena odlična jed z bučkami - bučkini polpeti. Sestavine 1 velika zelena bučka 2 žlici skute2 žlici rdečega fižola v zrnu (je bolj čvrst)1 čebulomleti...
Priloge
Pire krompir
Za nekatere jedi je pire krompir najboljša priloga. Sestavine 1 kg krompirja za kuhanje 1/2 litra smetane za kuhanje maslo sol oljčno olje Postopek 1Krompir operemo, olupimo in narežemo na koščke. Operemo...
Jedi na žlico
Prežganka
Preprosta juha, ki rešuje tudi želodčne težave. Sestavine za prežganko moka kumina v prahu čebula česen lovor cel poper sol 1 ali 2 jajci Postopek 1Segrejemo posodo in kar na suho popražimo mleto kumino z...
Kruh in testo
Čebulni polnozrnati kruh
Za nekatere najbolj okusen kruh. Sestavine 1/2 kg polnozrnate moke2 žlički pecilnega praška2 žlički sode bikarbone1 žlička sladkorja1 žlička soli3 dcl navadnega jogurta1 jajce3 žlice stopljenega...
Sladice in sadje
Čokoladni mousse
Če je dobro pripravljen, je božanskega okusa. Sestavine 2 beljaka ščepec soli 2 žlici sladkorja 100 g smetane za stepanje 100 g grenke čokolade za glazuro Priprava 1Beljake s soljo približno pol...
- Oglas -