Samostojna jed, ki pa se lahko uporabi tudi kot preliv, omaka ...
Sestavine za popečene šampinjone z belim vinom
16 šampinjonov
4 žlice oljčnega olja
4 stroki česna,...
Ocvrte sardele za vse prave ljubitelje morske hrane oziroma rib. Imajo močan okus in ravno to je njihova posebnost.
Sestavine
1 kg sardeloljčno oljebela moka2 jajcisoldrobtinekošček...
Ocvrti lignji so ena bolj priljubljenih morskih jedi.
Sestavine
1 kg lignjevostra mokaolje za cvrtje1 limonasol
Postopek
1V ponvi segrejemo olje. Pred cvrtjem lignje povaljamo v moki (najboljša...
Za več okusa, za pogret telo, pa tudi dušo. Krompirjev golaž s klobaso je prava izbira.
Sestavine za krompirjev golaž s klobaso
1 srednje velika čebula
0,5...
Odlični makedonski čevapčiči z mešanim mesom junetine in ovčetine.
Sestavine
800 g mlete junetine200 g mlete ovčetine100 g čebule20 g olja5 strokov česnapopersololje za premazovanje
https://znam.si/recepti-in-hrana/mesne-jedi/uziski-cevapcici/
Postopek
1Meso premešamo...
Matevž je hitro pripravljena slovenska jed iz fižola in krompirja. Zraven ponavadi paše dušeno zelje ali dušena repa. Seveda tudi klobasa.
Sestavine
30 dag fižola
1/2 kg krompirja
2...
Vampi po tržaško so ena izmed tradicionalnih jedi, ki združujejo bogate okuse in dediščino tržaške kulinarike. Ta preprosta, a okusna jed, pri kateri vampi...
Balkanski lonec, ko ovčetino združimo z zelenjavo.
Sestavine
1 kg ovčetine4 paprike babura0,5 kg čebule5 strokov česna0,8 kg krompirja0,8 kg svežega zelja3 lovorjevi listišopek peteršiljakuminasolpoperolje20...
Juha, ki pogreje dušo in telo.
Sestavine za ohrovtovo juho
3/4 kg ohrovta
večji krompir
2 korenja
4 dag maščobe
1/4 čebule
strok česna
sol
poper
peteršilj
jušna osnova
https://znam.si/recepti-in-hrana/jedi-na-zlico/kremna-juha-iz-jajcevcev/
Postopek
1Zunanje ohrovtove liste odstranimo, umijemo pod tekočo...