Uporabni nasveti
Cimet z medom
Alenka -
Pasta, ki jo naredimo iz teh dveh sestavin, nas bo napolnila z energijo, dvignila naš imunski sistem, odpravila prehlad, nam pomagala ob vnetem mehurju,...
Zelišča in začimbe
Cimet je dišeča palčka z veliko močjo
Alenka -
Cimet je dišeča palčka z veliko močjo. Cejlonski cimet (Cinnamomum verum L.) je ena najbolj spoštovanih začimb na svetu. Raste na Šrilanki, ki se...
Sladice in sadje
Okrasni piškoti za jelko
Alenka -
Okrasni piškoti za jelko, ki jih sami spečemo doma, bodo dom napolnili z dišavami in lepimi spomini. Ne moremo jih pojesti, vendar bodo čudovit...
Sladice in sadje
Okraševanje piškotov
Alenka -
Za okraševanje piškotov, pa naj dišijo ob praznikih ali kar tako, najpogosteje pripravljamo glazuro (led ali icing) ali toplotno obdelamo čokolado. Predstavljamo vam...
Zelišča in začimbe
Lovor – dišeči odličnež
Alenka -
Lovor je pomembna začimba, ki jedem daje okus, je zelo uporabna in zdravilna ob prehladih, pomirjevalo za živce, ugodje za prebavila. Da je odličnež,...
Zelišča in začimbe
Paprika v prahu – od sladke do pekoče
Alenka -
Paprika je v kuhinji nepogrešljiva, pa naj bo sladka, pekoča ali dimljena. Njen okus in barva se spreminjata glede na temperaturo, kateri jo izpostavljamo,...
Priloge
Poprova marinada
Alenka -
Iz črnega popra lahko pripravimo marinado, ki jo pridoma uporabljamo na jedeh iz rdečega mesa. Sestavine 60 ml oljčnega olja1/2 čajne žličke sveže mletega črnega...
Zelišča in začimbe
Poper – res poskočna začimba
Alenka -
Tropska ovijalka z zelenimi grozdi plodov, ki jih najpogosteje vidimo črne in posušene. Najprej so črni poper (Piper nigrum L.) poznali v Indiji, kjer...
Zelišča in začimbe
Sol naša vsakdanja
Alenka -
Kaj bi brez soli, si je resnično težko predstavljati. Seveda so jo prvi spoznali ljudje, živeči ob morjih, a se je po trgovskih poteh...
Napitki
Sirotka – proti utrujenosti in za krepko telo
Alenka -
Sirotka - tekočina, ki nam je postala domala neznana, a bi lahko bila zdrav del našega vsakdana. Nastane ob predelavi mleka v sir, polna...
O meni
295 OBJAV
4 KOMENTARJI
- Oglas -