Okusna omaka iz višenj, ki se odlično razume z vsemi vrstami mesa, pa tudi z biskvitom, sladoledom, palačinkami …
Sestavine
- 40 g olja
- 30 g moke
- 250 g višenj (brez koščic)
- 1 čajna žlička sladkorja
- 1/2 l kisle smetane
- ščepec soli
Priprava
1Na vročem olju popražimo moko, da zarumeni. Dodamo višnje in jih dušimo, dokler se ne zmehčajo.
2Prilijemo toplo vodo in povremo. Posolimo in dodamo sladkor. Preden postrežemo, vmešamo kislo smetano.
