Mini jagodne tortice

Znam svetuje

Če pripravljate zabavo in bi želeli malo drugačno torto, pripravite te mini tortice. Lahko jih pripravite tudi več in z različnimi okusi.

Postopek je sila enostaven, pripraviti pa jih je dobro dan v naprej in jih čez noč pustiti v hladilniku. Potrebovali boste le mini modelčke za tortice premera 7,5 cm. Sestavin je dovolj za štiri kose.

Sestavine

  • 4 baby piškoti
  • 12 lepih, večjih jagod
  • vaniljevo mleko
  • 170 g mascarponeja
  • 150 ml sladke smetane
  • 75 g kondenziranega mleka
  • 2 veliki žlici bele Linolade
  • 1 želatina fix
  • 100 g olupljenih mandljev

Priprava

1Baby piškote razpolovimo in jih dobro namočimo v vaniljevo mleko. Razpolovimo tudi 8 jagod.

2Smetano čvrsto stepemo, dodamo mascarpone, kondenzirano mleko in Linolado. Stepamo, da se vse dobro premeša in na koncu primešamo še želatino fix.

3Modelčke po obodu obložimo z acetatno folijo, da bo tortica lepša. Na dno vsakega damo razpolovljen baby piškot, okoli pa postavimo dve razpolovljeni jagodi. Napolnimo s pripravljeno kremo in postavimo čez noč v hladilnik. Preden postrežemo, okrasimo s prerezanimi svežimi jagodami in narezanimi olupljenimi mandlji.

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

Vedno sveže

Sorodna vsebina

Ne prezrite