Ko nam pade sladkor in si zaželimo kokos. Kokosove kroglice so sladica, ki nikoli ne razočara.
Sestavine za kokosove kroglice
- 250 ml sladke smetane
- 250 g mlete kokosove moke
- 400 g bele čokolade
- 100 g kokosovega olja
- sol
- mandeljni, oreščki po okusu
Postopek
1Stopimo čokolado in maščobo, dodamo smetano. Kuhamo na nizki temperaturi, dodamo ščep soli in grobo mleto kokosovo moko. Nekaj moke pustimo za dekoracijo.
2Pustimo, da se masa ohladi. Oblikujemo kroglice in v sredino damo mandelj.
3Kroglice povaljamo v grobo mleti kokosovi moki in postrežemo.
