Okusna omaka za hamburger, ki se najbolj prileže k hamburgerju, odlična pa je tudi za hot doge ali toaste. Če žemljice spečemo sami, bo hamburger še toliko boljši.
Sestavine za omako za hamburger
- 2 žlici majoneze
- 2 žlički čili omake ali kečapa
- 1 žlička gorčice
- 1/2 žličke kurkume v prahu
- 1/4 sladke paprike v prahu
- 1/2 žličke grobo mletega česna
Postopek
1Pri žličkah za začimbe je mišljena poravnana žlička, za ostale sestavine pa zvrhana.
2Vse sestavine damo v kozarček in jih med seboj dobro premešamo. Če ne maramo pekoče hrane, čili omako nadomestimo s kečapom. Če čili omake nimamo, damo v omako kečap in malo čilija v prahu.
3Omako za hamburger namažemo na obe polovici kruha. Nato si sestavimo hamburger po želji. Mi smo v našega poleg kruha, omake in mesa dodali še paradižnik, solato, praženo čebulo ter nekaj rezin sira.
