Krompirjeve polovice s šampinjoni

Morda vas zanima

- Oglas -

Dobrodošla popestritev na našem jedilniku. Krompirjeve polovice s šampinjoni. Vrhunsko.

Sestavine

  • 4 krompirji
  • 150 g šampinjonov
  • 2 stroka česna
  • 3 žlice mascarpone sira
  • šopek peteršilja
  • oljčno olje
  • sol in poper
  • tržaška omaka

Postopek

1Krompir skuhamo v osoljeni vodi, kar traja približno 25 minut.

2Sesekljamo česen in šampinjone ter prepražimo na oljčnem olju.

3Kuhan krompir prerežemo na pol. Pečico segrejemo na 200°C.

4Izdolbemo sredico krompirja in jo pretlačimo z vilicami, dodamo mascarpone, prepražene gobe in začimbe ter nadevamo izdolben krompir.

5Krompir pečemo 20 minut.

6Pred serviranjem krompir pokapamo s tržaško omako.

Prejšnji članekRiževa torta s sadjem
Naslednji članekMarelični kompot
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -