Lipovi cvetovi niso le za v ฤaj, temveฤ se iz njih lahko naredi tudi odliฤen lipov liker.
Sestavine
- lipovo cvetje
- 1/2 kg sladkorja
- rafiniran alkohol 96ยฐ
Priprava
1Na sveลพe lipovo cvetje nalijemo toliko alkohola, da je prikrito. Postavimo na sonce za 9 dni. Vsak dan premeลกamo s kuhalnico.
2Po devetih dneh odlijemo tekoฤino in iztisnemo cvetje, dodamo v vodi prekuhan sladkor (na 1 l tekoฤine vzamemo 3/4 kg sladkorja in 2 dl vode).
3Nalijemo v steklenice in hranimo v temnem prostoru.
Nasvet
Ta pijaฤa je dobra proti kaลกlju. Cvetove ne nabiramo takoj po deลพju. Ko jih naberemo, lipove cvetove kakลกen dan ลกe suลกimo na papirju.
