Sladice in sadje
Čokoladna glazura
Čokoladno glazuro lahko pripravimo tudi sami, uporabljamo pa jo pri peki slaščic, predvsem z njo oblivamo torte in piškote. Nepogrešljiva je pri pripravi muffinov...
Sladice in sadje
Preliv iz beljakov – sladkorni led
Preliv iz beljakov, znan tudi kot sladkorni led, ni le prelivanje sladic, temveč prava umetnost sladkanja. Ta čarobni dodatek ne le okrasi, ampak dvigne...
Napitki
Malinov sorbet
Malinov sorbet lahko ponudimo po slavnostnem kosilu ali večerji. Sestavine 250 g malin 150 g sladkorja v prahu 150 ml vode 1/2 limone – sok 0,3 ml vodke 1 dl penečega...