Piščančji mafini imajo rahlo slan okus zaradi piščančjih prsi, kuhane šunke in trdega sira, ki so osnovne sestavine nadeva. Kremasta kisla smetana v nadevu...
Sirov narastek, znameniti sufle (soufflé), je doma v Franciji, ampak tudi pri nas ga radi jemo. Stepeni beljaki ga naredijo rahlega kot oblaček, parmezan...
Smetanova omaka s sirom je ena najpreprostejših omak, ki se dobro razume s testeninami, mesom, zelenjavo ali gobami. Potrebujemo le nekaj osnovnih sestavin in...
Nekaj najboljšega za ljubitelje palačink in mesa so ocvrti kaneloni s šunko in sirom, kjer spečene palačinke napolnimo z nadevom ter zvijemo in ocvremo.
Sestavine...
Domača rikota (ricotta) je dobrota, ki jo lahko izdelamo tudi doma. Ves kuharski trud je vreden vsake minute dela. Potrebujemo le mleko, sladko smetano...
