pust

Vse sestavine morajo biti zelo sveže in kakovostne ter sobne temperature. Sestavine 500 g moke (1/2 ostre, 1/2 gladke) 20 - 30 g svežega kvasa 250 ml toplega...

Brez njih ni pusta. Sestavine 1 kg moke 8 rumenjakov 100 g sladkorja 1 vanilijev sladkor 1 rumov sladkor ščepec soli 2 kocki kvasa 3,5 dcl mleka 2 dcl olja 1,5 dcl pomarančnega soka lupinica ene...

Če pa kaj ne sme manjkati za pusta, so to krhki flancati. Sestavine 300 g mehke bele moke 30 g masla 5 rumenjakov 3 žlice kisle smetane 5 žlic suhega...

Istrske fritule – pustna klasika, ki zadiši po Istri so mehke, dišeče kroglice iz kvašenega testa, polne vonja po ruma, limonini lupinici in domači...

Če pa kaj ne sme manjkati za pusta, so pa to kvašeni flancati. Sicer pa, zakaj samo za pusta? Flancati so zmeraj dobri. Sestavine 1...