Mesne jedi
Svinjska ribica v listnatem testu
Svinjina s svinjino. S svinjska ribico v listnatem testu res ne morete zgrešiti in niti sir in špinača svinjine ne motita preveč. Ravno nasprotno....
Mesne jedi
Ombolo v testu s pršutom, sirom in gobovo omako
Ombolo v testu s pršutom, sirom in gobovo omako je prava poslastica, saj združuje različne okuse - od sočnih svinjskih karejev, hrustljavega pršuta, kremastega...
Morske jedi / ribe
Polnjeni lignji s pršutom in sirom
Poletje ne more miniti, brez da bi vsaj enkrat probali polnjene lignje s pršutom in sirom. Sestavine Polnjeni lignji 1 kg očiščenih lignjev 10 vejic peteršilja 0,25 žličke soli 2...
Priloge
Omaka s pršutom in z refoškom
Alenka -
Vinska omaka, v kateri se pokuhata pršut ter belo ali rdeče vino. Mi bomo izbrali refošk ali teran. Sestavine oljčno olje6 rezin pršuta (cca 10...