Gravče na tavče (prebranec) je ena najbolj znanih tradicionalnih jedi Srbije in Makedonije. Gre za preprost, a izjemno okusen fižolov pekač, ki se pripravlja...
Prebranec s slanino pripravimo v pečici. Pomembno je, da v posodo, v kateri pečemo prebranec, slanino oziroma klobaso dodamo proti koncu pečenja.
Prebranec ali prebranac...
Prebranec lahko ponudimo topel ali hladen, kot predjed ali prilogo jedem z žara.
Sestavine
500 g belega fižola tetovca
3 dcl olja
1,5 kg čebule
sol
poper
sladka (mleta) paprika
lovorjev list
Priprava
1Prebran...
