Mesne jedi
Ocvrte dežnikarice s pršutom in tatarsko omako
Če želimo popestriti klasične pohane marele, jih postrežemo s pršutom in tatarsko omako. Sestavine Tatarska omaka 150 ml majoneze1/2 žlice belega vina1/2 šalotke2 stroka česna2 fileja slanih...
Mesne jedi
Piščančji pohančki malo drugače
Takšni pohančki so zaradi kisle smetane bolj sočni in zaradi sezama še bolj okusni. Sestavine piščančji zrezki gomasio (sezamova sol), lahko tudi navadno sol 100 g bele gladke...