Zelenjavne jedi
Zelenjavna pita z bučkami, jajčevci in paradižnikom
Pita, za katero nas je navdihnila francoska zelenjavna jed ratatouille. Sestavine Testo 250 g bele moke 130 g masla ščepec soli mrzla voda po potrebi Nadev 1 rumena bučka 1 zelena bučka 2 manjša...
Morske jedi / ribe
Dušene sardele
Sardele lahko pripravimo na veliko načinov - največkrat jemo ocvrte ali na žaru, zelo okusne so pa tudi dušene s paradižnikovo omako. Sestavine 500 g svežih...
Priloge
Hitra solata s piščancem
Hitro in okusno pripravljeno kosilo, primerno predvsem za vroče, polete dni. Sestavine 1 piščančje prsisol in poper350 g zelene solate3 paradižniki100 g vloženih olj brez koščic1...
Priloge
Sveža paradižnikova omaka
Odlična omaka, primerna za testenine, pico in še marsikaj. Sestavine 1 kg paradižnika1 čili paprika1 čebula2 stroka česna1 veliko korenje2 žlici oljčnega olja150 ml rdečega vinasolpoperšopek...
Testenine in rižote
Testenine z jajčevci
Sicilijanska specialiteta, imenovana pasta Norma, je preprost recept za okusno jed z vonjem po Mediteranu, ki bo navdušila ljubitelje te izvrstne in zdrave zelenjave. Sestavine 400...
Kruh in testo
Pizza torta
Ideja za malo drugačno pizzo, kot smo jo navajeni. Videti je kot torta, dobra je kot pizza. Sestavine Testo 600 g moke300 ml mlačne vode1/2 kocke kvasa1/2...
Mesne jedi
Čufti v paradižnikovi omaki
Čufti v paradižnikovi omaki so za vse ljubitelje okusne in preproste hrane zagotovo ena najboljših izbir. Sočni in mehki mesni cmoki se topijo v...
Mesne jedi
Pizza rolice
Pica rolice so dobra ideja za predjed ali prigrizek na piknikih, posebno, če so naši gosti otroci. Sestavine Testo 125 g mehke moke125 g ostre moke10 g...
Priloge
Ocvrti češnjevi paradižniki
Odlična poletna malica. Sestavine 15 zrelih češnjevih paradižnikov2 čebuli10 strokov česna5 rezin pršuta5 žlic oljčnega oljabazilikasol Priprava 1V hladno ponev damo olje, nasekljano čebulo ter česen, na polovice...
Testenine in rižote
Džuveč z rižem
Džuveč je zelenjavna jed, v kateri prevladujeta paradižnik in paprika. Odlično se poda k mesu, lahko je zelo okusna samostojna jed ali priloga krompirju,...