V osrčju severne Istre, tam, kjer se kraški rob prevesi v rodovitno dolino reke Mirne, na visokem skalnem grebenu kljubuje času ena najbolj fascinantnih...
Istrska pinca je bogat, sladek in rahel kruh, ki se ga v Istri najpogosteje pripravlja ob velikonočnih praznikih. Rumenjaki, maslo, olje, svinjska mast, mleko,...
Istrski bobiči so odlična koruzna mineštra po preverjenem istrskem receptu. Združuje različne sestavine, kot so suha rebra ali prekajena krača, zrna mlade koruze, rjavi...
English (Angleščina)