Grahov pire je okusnejši brat znanega "pire krompirja".
Sestavine
2 srednje velika krompirja1 kg zmrznjenega grahapest lističev sveže mete3 velike žlice maslasol in poper
Priprava
1Krompir olupimo in...
Komaj čakamo pomlad, na razpolago bo toliko dobre, sveže zelenjave, da mesa ne bomo niti pogrešali… kakor kdo, seveda.
Sestavine
1 zavitek vlečenega testa (v tankih...
Ta spomladanska juha iz mladega graha, začinjena s svežimi metinimi lističi in s svojo kremno strukturo resnično razveseli naše brbončice, popečena slanina na vrhu...
Grahova omaka je več kot le zelenjavna priloga – je kremasta, hranljiva in presenetljivo bogata z okusom. Z dodatkom maskarpone sira, česna in kančka...
