Priloge
Fokača z oljkami in s paradižnikom
Tipičen italijanski prigrizek, ki se ga ne naveličate. Sestavine testo za fokačo200 g sira100 vloženih črnih oliv100 g svežih češnjevih paradižnikov100 g vloženih paradižnikovsveža bazilika2 žlici...
Zelenjavne jedi
Solata z rukolo, češnjevimi paradižniki in parmezanom
Ko je vroče in se nam ne ljubi kuhati, si pripravimo solato za zdravo in okusno kosilo ali večerjo. Sestavine 250 g rukole150 g češnjevega paradižnika0,3...
Priloge
Obložena polenta
Obložena polenta so popečene rezine polente z zelenjavo, ki jih lahko postrežemo na pikniku poleg mesa iz žara. Je pa tudi odlična ideja, kako...
Morske jedi / ribe
Orada v ponvi s poletno zelenjavo
Orada je okusna bela riba, zdrava in bogata s hranilnimi snovmi in omega 3 maščobami, zato bi morala biti pogosteje na naših mizah. Orada...
Kruh in testo
Pizza s pršutom in rukolo
Po našem mnenju je to ena boljših različic pizze. Velikokrat jo naročimo v dobri pizzeriji in ni razloga, da si je ne bi pripravili...
Morske jedi / ribe
Solata z dimljenim lososom
Losos je bogat z omega-3 maščobnimi kislinami, ki zmanjšujejo nevarnost nastanka krvnih strdkov, zato bi vsekakor moral biti pogosto na naših mizah. Poleg tega...
Kruh in testo
Brusketa s paradižnikom, mozzarello in baziliko
Bruschetta je popečen kruh, po katerem podrgnemo s svežim strokom česna in ga pokapljamo z oljčnim oljem. Mi smo ga obložili še z mozzarello...
Ozimnica
Pečeni češnjevi paradižniki (vloženi v oljčnem olju)
Poleti, ko imamo na vrtu veliko paradižnika, ga lahko posušimo in z njim obogatimo marsikatero jed. Če mu želimo podaljšati obstojnost, ga shranimo v...
Priloge
Zelenjavna nabodala
Malo drugače pripravljena zelenjava za na žar, ki se odlično poda k mesu. Sestavine 1 čebula250 g šampinjonov1 manjša bučka1 manjši jajčevec1/2 rdeče paprike1/2 rumene paprike1/2...
Priloge
Stročji fižol s parmezanom
Ideja za lahko in hitro pripravljeno poletno kosilo ali večerjo. Sestavine 600 g stročjega fižola300 g češnjevega paradižnika3 stroki česna20 g na lističe narezanega parmezanapo 1...