Doma narejene sirove štručke so še posebej okusne.
Sestavine
400 g moke
150 ml mlačne vode
75 ml mlačnega mleka
50 ml oljčnega olja
1/2 kocke svežega kvasa
žlička sladkorja
2 žličke...
Mehke in puhaste mlečne žemljice posute z makom.
Sestavine
500 g bele moke300 ml mleka1/2 kocke kvasa50 g masla1 žlica sladkorja1 žlička soli1 jajcemak (celi)
Postopek
1Mleko segrejemo...
Kisla repa je izjemno zdrava, predvsem zimska zelenjava. Največkrat jo uporabimo v enolončnicah, lahko jo enostavno skuhamo, začinimo po okusu in ponudimo kot prilogo...
Pomodori secchi ali sušeni paradižniki prihajajo z juga Italije, kjer jih sušijo na soncu. Uporabimo jih lahko v omakah za testenine, na obloženih kruhkih,...
Odlična juha iz korenja in krompirja.
Sestavine
4 srednje veliki korenčki
1 srednje velik krompir
sol
oljčno olje
poper
majaron, peteršilj
https://znam.si/recepti-in-hrana/jedi-na-zlico/kremna-juha-iz-jajcevcev/
Postopek
1Korenje in krompir operemo in narežemo na majhne koščke. Najprej na...
Kokošja juha iz domače kokoši je dobro znan krepčilen obrok, ki dejansko pomaga ob prehladu in vnetjem dihal. Med kuhanjem se namreč sprošča aminoksilina...