Kostanjev mousse je popolna jesenska sladica, ki združuje svilnato kostanjevo kremo, rahel mousse in nežno sladkost brez surovih jajc. Ta kremasta poslastica je idealna...
Mavrahi so izjemno okusne gobe, ene redkih, ki jih nabiramo spomladi. Še posebej radi jih imamo v smetanovi omaki.
Sestavine za mavrahe v smetanovi omaki
1/2...
Sušene plodove aronije uporabljamo predvsem za pripravo čaja. Sušimo jo lahko na tri različne načine.
Sestavine
poljubna količina svežih plodov aronije
Postopek
Plodove aronije operemo in dobro osušimo....
Iz aronije, ki je znana po svojih zdravilnih lastnostih, lahko pripravimo tudi čaj. Potrebujemo posušene plodove aronije.
Sestavine
1 žlička sušene aronije (celih ali zdrobljenih plodov)
4...
Domač slivov sok (gosti slivov nektar) – naravna vitaminska osvežitev z vonjem po poznem poletju brez umetnih konzervansov je eden najbolj priljubljenih in hvaležnih...
Piščančja obara (ajmoht) je topla, hranljiva in pomirjujoča jed, ki v hladnih dneh razvaja z nežnimi okusi in bogato aromo. Ta tradicionalna enolončnica združuje...
Osvežujoč sok, poln vitaminov.
Sestavine
6 večjih korenčkov2 pomaranči1/2 limonekošček ingverja (5 cm)
Postopek
1Iz pomaranč in polovice limone stisnemo sok. Ingver in korenček olupimo. S pomočjo sokovnika...
Sveže pripravljen sok, ki vsebuje veliko C vitamina in pomaga pri dvigu imunskega sistema.
Sestavine
4 pomaranče1/2 limonekošček ingverja (približno 5 cm)
Postopek
1Iz pomaranč in polovice limone...