Vinska omaka, v kateri se pokuhata pršut ter belo ali rdeče vino. Mi bomo izbrali refošk ali teran. Sestavine oljčno olje6 rezin pršuta (cca 10...

Če refošk pri kuhi zamenjamo s teranom, dobimo ravno tako popolno kombinacijo okusov. Začnemo pri ponvi in maščobi, ki nam je ostala na njej...

Med živimi bitji, ki nam lepšajo življenje med štirimi stenami, so sobne rastline najbolj zelene in tihe, obenem pa nam dajejo še kisik. Izbrali...

Ko vam je žal dobrega vina, a se družba že poslavlja in je užitkov večera dovolj, obstaja nekaj načinov, kako ohraniti vino v že...

Zima je namenjena jedem na žlico, saj nas segrejejo in dajo moč. Sestavine 1/2 kg ohrovta1/2 kg krompirja6 dag slaninesrednje debela čebulanekaj strokov česnažlička paradižnikove...

Penina ali šampanjec je nepogrešljiv del decembrskega vzdušja in prav je, da si privoščimo dobro penino. Morda letos celo prvič držimo kozarec penine v...

Ko nam bo te dni zmanjkovalo moči, imejmo pripravljene nekaj štajerske kisle juhe. Sestavine 1 kg svinjskih nogic (ali svinjski uhlji, pleče ali vrat) jušna zelenjava...

Tako dobra, da še lonec poližemo. Potrebujemo 1 kg špinače 6 dkg masla 1 jedilno žlico moke strok česna 2 dcl mleka zajemalka juhe sol poper muškatni orešček Priprava 1Špinači porežemo debele konce, stebla ji...

Por v tej zgodbi lahko zamenjamo tako s špinačo kot s koprivami, odvisno pač od letnega člasa, ki vlada v naravi. Potrebujemo 1 por 2 do 3...

Jed, ki nas ne bo pustila ravnodušne. Sestavine 4 ramstekemoko300 g šalotk2 žlici oljčnega oljamasložlica sladkorja200 ml goveje opsnove6 žlic suhega belega vina2 žlici gorčicesolpoper Priprava 1Zrezke ramsteka...