Medeno korenje je okusna in zdrava priloga, ki jo je mogoฤe pripraviti v samo nekaj minutah. Korenje, bogato s hranili, postane ลกe bolj okusno, ko se kombinira z medom, maslom in sveลพim limoninim sokom. Ta sladko-hrana jed je odliฤna priloga k mesnim jedem, ribam ali pa jo lahko uลพivate kot samostojen obrok. Poleg tega pa je tudi preprosta za pripravo, zato je odliฤna izbira za zaposlene osebe, ki nimajo veliko ฤasa za kuhanje. Z uporabo tega recepta za medeno korenje, boste zagotovo navduลกili svoje goste ali pa razvajali sebe in svoje bliลพnje s to okusno in zdravo jedjo.
Sestavine za medeno korenje
- 6 srednje velikih korenฤkov, olupljenih in narezanih na dolge trakove
- 2 ลพlici masla
- 2 ลพlici medu
- 1 ลพlica sveลพe iztisnjenega limoninega soka
- sol in poper po okusu
Postopek
1V globoki ponvi ali woku segrejte maslo na srednji vroฤini.
2Dodajte korenฤek in praลพite pribliลพno 5 minut, obฤasno meลกajte, dokler se ne zmehฤa.
3Dodajte med, limonin sok, sol in poper. Meลกajte, dokler se korenฤek ne prevleฤe z meลกanico medu in limoninega soka.
4Praลพite ลกe 2-3 minute, dokler se korenฤek ne karamelizira in postane rahlo hrustljav.
Vaลกe medeno korenje je pripravljeno! Okusno je kot priloga k mesu ali ribam, lahko pa ga uลพivate tudi samostojno. Dober tek!
