Aluminij poznamo v vseh oblikah in na vsakem koraku. Vanj zavijamo celo hrano. Folija je namreฤ zelo priroฤna za shranjevanje ลพivil, a vendar je strokovnjaki ne priporoฤajo.
Nekateri strokovnjaki aluminij povezujejo z raznimi obolenji, kot so multipla skleroza, razne alergije in celo Alzheimerjeva bolezen. Pred aluminijem bi se morali zavarovati tudi ledviฤni bolniki in ljudje, ki so pogosto nervozni, saj je aluminij hormonski motilec.
Aluminij se v stiku z vlago, kislinami in soljo sproลกฤa v hrano, ki smo jo shranili v folijo. Nikakor v alufolijo ne zavijajmo jabolk, jedi z limono, klobas in sira. Kako vemo, ali je aluminij prisoten v izdelkih? Na izdelku v spisku sestavim bodimo pozorni na naslednje oznake: E137, E554 in E555 in vse oznake, ki vsebujejo besedo “aluminium”.
Za shranjevanje raje uporabimo steklene posode ali papir in kupujmo ฤim manj hrane v aluminijastih posodah. S tem bomo poskrbeli tudi za manj odpadkov in odveฤne embalaลพe.
