Odliฤna in na hitro pripravljena torta. Recept vsebuje sestavine za torto, ki ima premer 18 cm.
Sestavine
Piลกkotna podlaga
- 1 ลกkatla Domaฤica kokosovih piลกkotov
- 140 g masla
Nadev
- 540 g jogurta z okusom kokosa (3 lonฤki)
- 250 ml stepene sladke smetane
- 6 ลพlic kokosove moke
- 12 ลพlic sladkorja v prahu
- 6 listiฤev ลพelatine
Postopek
1Piลกkote zmiksamo in zmeลกamo s stopljenim maslom. Na dno pekaฤa poloลพimo peki papir, okoli oboda pa namestimo acetatno folijo, ki sluลพi temu, da torte ne poลกkodujemo.
2Piลกkote z vilico dobro potlaฤimo na dno pekaฤa, nato pa piลกkotno podlago postavimo za kakลกno uro v hladilnik.
3Jogurte zmeลกamo s kokosovo moko in sladkorjem v prahu. ลฝelatino pripravimo po navodilih. Nato z lopatko narahlo primeลกamo ลกe dobro stepeno sladko smetano. Vse skupaj dobro zmeลกamo, da dobimo enotno zmes. Nato kremo nanesemo na piลกkotno podlago in vse skupaj postavimo na hladno za najmanj 5 ur.
4Ko je krema strjena, kokosovo torto ลกe okrasimo.
