Losos z medom

File lososa z medom ima božanski okus.

Sestavine

• 600 g lososa
• 1 žlico medu
• 1 žlico mlete rumene gorčice
• 1 žlico masla
• manjši por
• sol
• mleti poper

Postopek

1Zmešajte med, gorčico, sol in poper. Z maslom pomažite peki papir. Por narežite na kolobarje, posolite in mu dodajte stopljen preostanek masla. Naložite por na pekač, pokrit s peki papirjem. Čez položite fileje lososa. Lososa prelijte z medeno mešanico. Por naj bo pod lososom.

2Pečico vklopite na funkcijo žar – 200°C in pecite lososa 10-15 minut, da se zlato-rjavo zapeče. Postrežemo takoj, s koščkom limone.