File lososa z medom ima božanski okus.
Sestavine
- 600 g lososa
- 1 žlico medu
- 1 žlico mlete rumene gorčice
- 1 žlico masla
- manjši por
- sol
- mleti poper
Postopek
1Zmešajte med, gorčico, sol in poper. Z maslom pomažite peki papir. Por narežite na kolobarje, posolite in mu dodajte stopljen preostanek masla. Naložite por na pekač, pokrit s peki papirjem. Čez položite fileje lososa. Lososa prelijte z medeno mešanico. Por naj bo pod lososom.
2Pečico vklopite na funkcijo žar – 200°C in pecite lososa 10-15 minut, da se zlato-rjavo zapeče. Postrežemo takoj, s koščkom limone.
