Pirhi v refošku so nepogrešljiv del velikonočne tradicije. Pobarvana jajca, ki zasijejo kot poldragi kamni, dodajo bleščečo noto praznovanju velike noči.
V refoški regiji...
Kar ne sme manjkati za veliko noč, je klasična velikonočna šunka v testu.
Sestavine
1 kg prekajene šunke, lahko tudi prekajen svinjski vrat
500 g moke
12 g...
Kako pripravimo hren? Na veliko različnih načinov.
Hren s sladko smetano
Sestavine
2 dcl sladke smetane4 žlice naribanega hrenapar kapljic limoninega soka malo soli
Priprava
Hrenu odstranimo povrhnjico...
