tahini

Tahini je okusna, kremasta pasta, ki se veliko uporablja v indijski kuhinji. Zagotovo poznate falafel, katerega obvezen dodatek je ravno tahini. Lahko ga kupimo,...

Avokado s tahinijem je odličen namaz, ki ga lahko uporabimo pri sendvičih, toastu ali kot omako za ocvrte čebulne obročke, falafle, čips in grisine...

Okusna omaka ali namaz, pripravljen iz čičerike in tahinija (paste iz sezamovih semen), je značilena za Bližnji vzhod. Izvira iz Libanona, od tam se...