Pečen divji brancin s krompirjem je prava mediteranska poslastica, ki združuje preprosto pripravo in vrhunski okus. Sočno belo meso brancina, prepojeno z aromami oljčnega...
Morska žaba (Lophius piscatorius), znana tudi kot grdobina, je ena najbolj okusnih morskih rib z nežnim, čvrstim mesom. Čeprav njen videz ni najbolj privlačen,...
Škarpena na zelenjavni postelji je prefinjeno pripravljena in okusna jed, ki združuje sveže morske arome škarpeninega fileja s pestrostjo in svežino raznovrstnih zelenjav. Ta...
Odlična ribja juha, ki pogreje telo in dušo.
Sestavine za ribjo juho z vinom
600 g različnih vrst rib
1 svež paradižnik
korenček
peteršilj
zelena
por
3 žlice olja
1 čebula
2 dcl...
Blitva s krompirjem je sočna in domala obvezna priloga zraven rib.
Sestavine
1 kg krompirja1 kg blitve5 žlic olja1 čebula3 stroki česnasolpoper
https://znam.si/recepti-in-hrana/morske-jedi-ribe/postrvi-na-zaru/
Postopek
1Blitvo očistimo in jo kuhamo...
Sveže ocvrte sardele s seboj nosijo vonj, okus in spomin na morje ...
Sestavine
1 kg sardelic
moka
sol
olje za cvrtje
https://znam.si/recepti-in-hrana/morske-jedi-ribe/orada-v-ponvi-s-cesnjevimi-paradizniki/
Postopek
1Sardele očistimo, operemo, če so večje, jim odrežemo...
Za vse, ki imate radi jedi iz žara, še posebaj, če je to krap.
Sestavine
1 krap
1 dl belega vina
2-3 stroke česna
olje
mleta rdeča paprika
sol
poper
https://znam.si/recepti-in-hrana/morske-jedi-ribe/brancin-v-soli/
Postopek
1Ribo očistimo, odstranimo...