pečen losos

Morske jedi / ribe

Popoln losos v ponvi s hrustljavo kožo in sočno sredico – profesionalni kulinarični vodnik do restavracijske tehnike peke ribe v manj kot 15 minutah

Aljoša Lovšin - 14/04/2023

Popoln losos v ponvi s hrustljavo kožo in sočno sredico – profesionalni kulinarični vodnik do restavracijske tehnike peke ribe v manj kot 15 minutah....

Morske jedi / ribe

Pečen losos z zelenjavo

Sandra Zajc - 30/03/2023

Pečen losos z zelenjavo iz pečice, kot so mlad krompirček, češnjev paadižnik, šalotke in rdeče paprike, bo tej prvovrstni ribi dodal sočno, slastno prilogo,...

Ne spreglejte

Sladice in sadje

Prestižna mini tortica s kavo, temno čokolado in irskim viskijem v temnem žametu (Entremet “Irish Coffee”) – profesionalni slaščičarski vodnik do popolne harmonije dima,...

Sladice in sadje

Prestižna mini tortica z jagodo in pistacijo v rdečem žametu (Entremet) – profesionalni slaščičarski vodnik do popolne zrcalne glazure, “velvet” efekta in uravnotežene palete...

Jedi na žlico

Pristna leskovačka mučkalica – profesionalni kulinarični vodnik do legendarne srbske mojstrovine z mesom z žara, sladkasto zelenjavo in svilnato pikantno omako

Gorenjska regija

Čudovita krožna tura po osrčju Pokljuke združuje pristno pastirsko idilo, vzpon na razgledni prelaz pod Toscom, postanek na Rudnem polju ter popoln kulinarični zaključek...

Mesne jedi

Domača kremna špinača s pire krompirjem in sočno hrenovko – nostalgična družinska klasika z žametno teksturo, smaragdno zeleno barvo in popolno harmonijo okusov