Koper

Ime Rex se je kraja oprijelo po drugi svetovni vojni, ko je tam še nekaj let ležala na pol potopljena italijanska prekooceanka Rex, ponos...

Ko vas prevzamejo okusi, naredite riž s špinačo in koprom. Sestavine 700 g sveže špinače 120 g riža 1 čebula olivno olje 150 ml vode sok 1/2 limone 3 žlice svežega sesekljanega...

Koprova omaka odlično paše zraven lososa. Sestavine 20 g sončničnega olja20 g mokešopek koprasok 1/2 limone1/2 dcl kisle smetanevoda Priprava 1Na olju popražimo moko, da zarumeni. Prilijemo 3...

Ta jed izvira iz Bolgarije, kjer je poimenovana tarator. Postreže se hladna, v poletni vročini ter je zaradi jogurta in kumar zelo osvežilna. Sestavine 2 kumari2...