Sveži jurčki na žaru z jajcem in renstanim krompirjem so preprosta, a vrhunska gozdna jed. Jurčki ostanejo mesnati in dišeči, jajce doda kremasto rumenjakovo...
Palačinke »galette bretonne« iz francoske Bretanije, v različici z rukolo in češnjevimi paradižniki.
Sestavine
Palačinke
200 g ajdove moke350 ml vode1 jajcesolmaslo ali olje za peko
Nadev
4 jajca10...
Ajdove slane palačinke, "galette bretonne", izvirajo iz francoske Bretanije, kjer palačinke najpogosteje napolnijo z jajcem, šunko in sirom.
Obstajajo pa tudi drugačne različice, ko...
