inčuni

Uporabimo skoraj okrogli čili, ki je poznan pod več imeni: tondo piccante calabrese, ciliegia piccante, bacio di satana (Satan's Kiss). Je srednje pekoč čili...

Francoski namaz iz črnih oljk, imenovan tapenada, je sestavljen iz slanih inčunov, kaper, česna in oljčnega olja. Prihaja iz jugovzhoda Francije, iz Provanse.   Sestavine...

Pasta alla puttanesca je tipična jed v deželi Campania, kjer ji v njihovem narečju rečejo aulive e chiappariell (oljke in kapre) ter deželi Lazio, kjer...