Testenine in rižote
Kitajski rezanci z zelenjavo
Okusno in nasitno kosilo, pripravljeno v pol ure. Sestavine 250 g jajčnih rezancev1 žlica sezamovega olja2 žlici sezamovega olja1 žlica naribanega ingverja3 stroki česna200 g brokolija...
Priloge
Solata iz brokolija in cvetače
Malo drugačna solata iz kuhane zelenjave za popestritev našega jedilnika. Sestavine 250 g cvetače250 g brokolijakisoljčno oljesolpoper Priprava 1Brokoli in cvetačo narežemo na manjše koščke in operemo. Zelenjavo...
Zelenjavne jedi
Mafini iz polente z brokolijem
Mafini iz polente z brokolijem so zanimiva priloga k vsem vrstam mesa ali pa samostojna jed, ki potrebuje samo še skledo solate. Mafini iz...
Testenine in rižote
Ajdove testenine s piščancem in zelenjavo
Okusno in hitro narejeno kosilo, saj so medtem ko pripravljamo omako, testenine že skuhane. Sestavine 200 g ajdovih rezancev½ piščančjih prsi150 g brokolija10 suhih paradižnikov1/2...
Priloge
Paradižnik polnjen s kuskusom
Lahka predjed odličnega okusa, ki jo lahko postrežemo s pestom iz brokolija. Sestavine 2 večja paradižnika Polnilo 1/2 čebule2 stroka česna1/2 bučke1 manjši korenček10 g masla1/2 lončka kuskusa1 lonček...
Jedi na žlico
Brokolijeva kremna juha
Poleg tega, da je brokolijeva kremna juha zelo dobra, je tudi zdrava, saj je brokoli močan antioksidant. Radi jo imajo tako odrasli, kot otroci...
Zelenjavne jedi
Brokolijeva pita
Včasih, ko si želim pripraviti res dobro kosilo in to brez mesa, je najboljše, kar mi pade na pamet, zelenjavna pita. Krhko testo, nadevi...
Testenine in rižote
Testenine z brokolijevim pestom
Hitro narejen brokolijev pesto, polit po testeninah, vam bo pričaral odlično kosilo. Sestavine 400 g brokolijevih cvetkov100 g olupljenih mandljev100 g pinjol100 g naribanega parmezana50 g...