This post is also available in: English (Angleščina) Hrvatski (Hrvaški) Deutsch (Nemščina) Italiano (Italijanski)

Piščanec

V domači kuhinji je piščančje meso iz leta v leto bolj priljubljeno. Nič čudnega saj je okusno in je poleg vsega zdravo. Piščanci so...

Čebulna omaka

Ni ga čez klasično omako iz čebule. Čebulna omaka je vsestranska. Lahko je priloga mesu, polpetom, zelenjavi in še čemu. https://znam.si/recepti-in-hrana/priloge/kremasta-sirova-omaka-s-cesnom/ Sestavine za čebulno omako 30...

Zmrzovanje

Globoko zmrznjena živila nam omogočajo, da imamo vedno pri roki najrazličnejša živila in nismo vezani samo na sezonska ali draga živila. Globoko zmrzovanje ohranja...

Testo za domače testenine

Testo za domače testenine je precej enostavno narediti, testenine so pa bistveno boljše kot kupljene. Na eno osebo računamo 100 g moke in eno...

Telečja pečenka

Sočna telečja pečenka iz pečice. Sestavine 1 kg telečjega mesa brez kosti (pleča, ledja) sol poper jušna osnova belo vino temna osnova za omake jušna zelenjava (korenček, rezina gomolja zelene, korenina peteršilja,...

Bavarska krema

Svetovno znana krema. Sestavine 5 listov bele želatine1 vaniljev strok300 ml mleka3 rumenjaki100 g sladkorja300 ml smetanenastrgana čokolada (za okras) Priprava 1Želatino namočimo v hladni vodi. Vaniljev strok...

Govedina

Pomemben dejavnik pri nakupu mesa je, da vemo, iz katerega dela telesa je. Odločimo se seveda glede na jed, ki jo bomo iz mesa...

Špinačna pita z gorgonzolo

Če želite malo drugačno kosilo, brez mesa, so zelenjavne pite dobra izbira. Sestavine Krhko testo 250 g moke125 g maslasol1 jajce1 žlica hladne vode Nadev 500 g sveže mlade...

Čebulna pita

Naša čebulna pita je več kot le jed - je simfonija okusov in tekstur, ki bo navdušila vse jedce. S skrbno izbranimi sestavinami in...

Svinjski medaljoni s češnjevo omako

Medaljoni preliti s češnjevo omako - tako okusno in hitro pripravljeno kosilo, da si ga lahko privoščimo tudi po napornem delovnem dnevu. Sestavine 1 svinjska ribica150...

Ne spreglejte