Mesne jedi
Srnin hrbet z brusnično omako
Prava specialiteta s srninin hrbtom. Sestavine 250 g brusnic150 g šalotk2 hruški1 limona4 jedilne žlice olja4 jedilne žlice balzamičnega kisa75 g rjavega sladkorjaščepec soli3 do 4...
Sladice in sadje
Breskvice
Slastne, sočne in okusne breskvice. Sestavine Testo 3 jajca500 g moke200 g sladkorja12 žlic olja2 žlici ruma1/2 pecilnega praška Nadev zmlete sredice piškotov50 g čokolade v prahu50 g sladkorja...
Mesne jedi
Pikantni svinjski kotleti
Te svinjske kotlete si lahko privoščite tudi na shujševalni dieti, ker se dušijo na zelo majhni količini jušne osnove. Sestavine 4 svijnjski kotleti (180-200g) 1 strok česna 1...
Mesne jedi
Svinjski kotleti z gorčično omako
Odlično kosilo. Sestavine 4 svinjski kotleti 1 dl belega vina 4 žlici gorčice 1 žlička medu 0,5 dl sladke smetane česen rožmarin sol poper olje Priprava 1Kotlete operemo in temeljito osušimo. Meso po obeh straneh natremo s...
Ozimnica
Marelična marmelada
Odlična domača marelična marmelada. Sestavine za marelično marmelado 1 kg marelic 800 g sladkorja Postopek 1Marelice operemo, razkoščičimo in razrežemo na majhne kose. Damo jih v veliko posodo, v...
Mesne jedi
Svinjski zrezki v gorčični omaki
Svinjski zrezki v gorčični omaki so odlično in slastno kosilo, ki nas nasiti za ves dan. Svinjino kuhamo dlje časa, da se res zmehča,...
Morske jedi / ribe
Polnjeni lignji s pršutom in sirom
Poletje ne more miniti, brez da bi vsaj enkrat probali polnjene lignje s pršutom in sirom. Sestavine Polnjeni lignji 1 kg očiščenih lignjev 10 vejic peteršilja 0,25 žličke soli 2...
Zelenjavne jedi
Peteršiljev pesto
Ko na vrtu zraste toliko peteršilja, da ne vemo, kam z njim, je peteršiljev pesto preprosta in okusna rešitev. Lahko ga nadomestimo z baziliko,...
Ozimnica
Vložene hruške
Vložene hruške so praktično sladica tako zelo okusne so. Uporabimo jih lahko tudi v raznih pecivih. Sestavine za vložene hruške 1,5 kg srednje velikih hrušk viljamovk 150...
Sladice in sadje
Tulumbe
Odlična vzhodnjaška sladica. Sestavine Tulumbe 1/2 l vode500 g moke1 strok vanilije (lahko tudi 2 vrečki vanilijevega sladkorja)1/2 limone6 jajcolje za cvretje Šerbet 700 g sladkorja1 l vode1 limona Sestavine 1Segrejemo...
- Oglas -