Napitki
Sirup iz robidnic brez kuhanja
Odličen sirup za poletno osvežitev. Najtežji del je, nabrati dovolj robidnic. Sestavine 1 l robidnic0,5 l vode600 g sladkorja50 g citronke Priprava 1Vodo prekuhamo in ohladimo. V večjo...
Sladice in sadje
Orehovo skutine kocke
Pecivo resda zahteva malo več časa in dela, je pa odličnega okusa in ostane dolgo sveže. Sestavine za orehovo skutine kocke Testo 200 g mletih orehov 200 g...
Sladice in sadje
Višnjeva pita
Ko zorijo višnje je pravi odgovor: višnjeva pita. Sestavine Krhko testo 200 g mehke bele moke150 g mehkega masla100 g sladkorja1 jajce1 vrečka vanilijevega sladkorjapol žličke pecilnega...
Priloge
Grenadirmarš
Tipična zasavska jed, ki je k nam prišla z Napoleonovimi vojaki. Sestavine 1 kg krompirja 1/4 kg testenin 2 žlici olja ali masti 1 majhna čebula poper sol Priprava 1Krompir dobro operemo, nato...
Priloge
Pečen kostanj
Uživanje jesenskih plodov je lahko povsem preprosto. Sestavine poljubna količina kostanja Priprava 1Pred pečenjem je treba lupino kostanjev prerezati. Priporočamo, da jih zarežemo po bolj zaobljenem delu ploda....
Sladice in sadje
Čokoladno pomarančni razpokančki
Čokoladno pomarančni razpokančki so odlični piškoti s čokolado in pomarančo, ki se kar topijo v ustih. Sestavine za čokoladno pomarančne razpokančke 220 g ostre moke 55 g...
Priloge
Solata Caprese
Enostavna italijanska solata, pa tako dobra. Sestavine za solato Caprese 4 paradižniki 1 mozzarella 15 listov sveže bazilike 0,5 dl dobrega oljčnega olja sol Postopek 1Paradižnike operemo in zrežemo na 3-4 mm...
Morske jedi / ribe
Brancin na žaru
Nekaj, brez česa ne more minit poletje. Sestavine brancin (300 - 400 g) (ali več njih)olivno oljesol2 stroka česnamanjši šopek svežega peteršiljarožmarin2 koščka limone Priprava 1Brancina operemo znotraj...
Napitki
Coffee tonic
Le kdo bi si izmislil takšno pijačo, če ne Italijani. Osvežilna, prebujajoča pijača. Sestavine 2 dcl tonikaledkavalimona/limeta (po okusu) Priprava 1Kozarec do vrha napolnimo z ledom. Prelijemo ga...
Ozimnica
Vložena rdeča pesa
Za bolj slastno in zdravo zimo. Sestavine 10 kg rdeče pese 1 l kisa za vlaganje 3 l vode 4 velike žlice sladkorja 4 čajne žličke soli kumina/lovor po želji Priprava 1Očiščeno in...
- Oglas -