Pripravite slastne polnjene datlje s pistacijevo kremo. Preprost in okusen recept za zdravo sladico, ki vam bo res navdušila.
Sestavine za polnjene datlje s pistacijevo kremo
- 15 svežih datljev
- 100 g pistacij (oluščenih, neslanih)
- 1 žlica medu
- 50 g bele čokolade (stopljene)
- 50 ml sladke smetane
- 1/2 žličke vaniljevega ekstrakta (po želji)
- ščepec soli
- sladkor ali sesekljane pistacije za dekoracijo
Postopek
1Datjle nežno zarežite po sredini in odstranite koščice.
2V mešalniku ali multipraktiku zmiksajte pistacije, da nastane pasta. Dodajte med, stopljeno belo čokolado, sladko smetano, vaniljo in sol. Mešajte, dokler ne dobite gladke kreme.
3Z majhno žličko ali slaščičarsko vrečko napolnite vsak datelj s pistacijevo kremo.
4Po želji posujte s sladkorjem ali dodatnimi sesekljanimi pistacijami.
5Postavite jih v hladilnik za 30 minut, da se krema strdi.
