Rižota z jurčki alla Sanc je prava kraljica jesenskih jedi in ena najbolj priljubljenih rižot v Sloveniji. Kremasta, bogata in polnega okusa, s svežimi...
Doma narejeni krompirjevi svaljki ali njoki so nekaj najboljšega.
Sestavine
1 kg krompirja
60 g masla
sol
300 g ostre moke (moke vzamemo za tretjino teže krompirja)
3 jajca
Priprava
1Neolupljen krompir...
Čokoladno kokosove kocke s pudingom – tri plasti nežnosti v eni sladici so praznična klasika, ki nikoli ne razočara. Mehki čokoladni biskvit, prelit z...
Jastog z rezanci je jed za posebne priložnosti in prave gurmane.
Sestavine za jastoga z rezanci
50-60 dkg jastoga
1/2 čebule
3 stroke česna
peteršilj
pelati
sol
poper
tabasko
belo vino
vinjak
ribji fond
olivno olje
maslo
20...
Cimetove zvezdice – mehke, dišeče in praznično čarobne so tisti piškoti, ki s svojim vonjem po cimetu, oreščkih in sladkorju napolnijo dom s toplino....
Ajvar je zelo priljubljena solata, ki jo znajo pripraviti po vseh deželah nekdanje Jugoslavije.
Sestavine
12 rdečih mesnatih in dolgih paprik4 jajčevci1 čebula1 dcl olja3 stroki...
Zimskemu solsticiju, ko severna polovička Zemlje vstopi v najhladnejši letni čas, smo pomahali v slovo. Nasvidenje, najdaljša noč. Lep pozdrav, zima, ki Soncu vračaš...
Z grgranjem žajbljevega čaja si pomagamo zoper težave z grlom.
Sestavine
1 čajna žlička suhega žajblja
2 dcl vode
med
Postopek
1Zavremo 2 dcl vode. V čajnik stresemo žajbeljeve liste,...