Goveji zrezki v pikantni omaki

Če imate radi ob svojih najljubših govejih zrezkih nekaj pikantnega, je tukaj recept s pikantno omako. Sestavine 4 goveji zrezki – stegno 0,5 dl oljčnega...

Goveji golaž brez moke

Za dober golaž si morate vzeti kar nekaj časa. Da je res okusen, ga kuhamo približno štiri ure in še to dan prej. Meso...

Svinjski zrezek z maslom in limono

Ali veste so katere tri skrivnosti francoske kuhinje? Maslo, maslo in … maslo. Združen z limono je pa neustavljiva  kombinacija. Sestavine 4 zrezki svinjskega vratu2 žlici...

Testenine s klobaso in divjimi šparglji

Testenine s klobaso in divjimi šparglji lahko pripravimo z različnimi oblikami testenin - mi smo izbrali metuljčke. S temi testeninami se bodo najedli štirje...

Goveji zrezki v gorčični omaki

Mehki goveji zrezki z odlično omako. Sestavine 4 goveji zrezki 4 šalotke 3 stroki česna šopek peteršilja 2 žlički gorčice 1 žlica gorčice s semeni 1 l jušne osnove 1 dl rdečega vina sol poper soda...

Irski golaž

Golaž s pivom in kavo. Sestavine 400 g mesa za golaž 2 mali čebuli 3 stroki česna 1,5 žlice moke 10 cm dolg konec pora 2 korenja manjši kos zelene (gomolj) 1 peteršilj...

Ombolo v testu s pikantno omako

Ombolo v testu s pikantno omako, odlična izbira za vse, ki imate radi pekoče. Sestavine Testo 500 g mehke bele moke 12 g kvasa žlička soli žlička sladkorja 200 ml mlačne...

Ombolo v testu s pršutom, sirom in gobovo omako

Ombolo v testu s pršutom, sirom in gobovo omako je prava poslastica, saj združuje različne okuse - od sočnih svinjskih karejev, hrustljavega pršuta, kremastega...

Srnin hrbet z brusnično omako

Prava specialiteta s srninin hrbtom. Sestavine 250 g brusnic150 g šalotk2 hruški1 limona4 jedilne žlice olja4 jedilne žlice balzamičnega kisa75 g rjavega sladkorjaščepec soli3 do 4...

Svinjski kotleti na žaru

Vsak pravi ljubitelj mesa obožuje kotlete na žaru, če so seveda mehki, sočni in dobro pečeni. Kako do tega priti je pa več različnih...

Ne spreglejte