Mesne jedi
Goveji zrezki v pikantni omaki
Če imate radi ob svojih najljubših govejih zrezkih nekaj pikantnega, je tukaj recept s pikantno omako. Sestavine 4 goveji zrezki – stegno 0,5 dl oljčnega...
Mesne jedi
Goveji golaž brez moke
Za dober golaž si morate vzeti kar nekaj časa. Da je res okusen, ga kuhamo približno štiri ure in še to dan prej. Meso...
Mesne jedi
Svinjski zrezek z maslom in limono
Ali veste so katere tri skrivnosti francoske kuhinje? Maslo, maslo in … maslo. Združen z limono je pa neustavljiva kombinacija. Sestavine 4 zrezki svinjskega vratu2 žlici...
Mesne jedi
Testenine s klobaso in divjimi šparglji
Testenine s klobaso in divjimi šparglji lahko pripravimo z različnimi oblikami testenin - mi smo izbrali metuljčke. S temi testeninami se bodo najedli štirje...
Mesne jedi
Goveji zrezki v gorčični omaki
Mehki goveji zrezki z odlično omako. Sestavine 4 goveji zrezki 4 šalotke 3 stroki česna šopek peteršilja 2 žlički gorčice 1 žlica gorčice s semeni 1 l jušne osnove 1 dl rdečega vina sol poper soda...
Mesne jedi
Irski golaž
Golaž s pivom in kavo. Sestavine 400 g mesa za golaž 2 mali čebuli 3 stroki česna 1,5 žlice moke 10 cm dolg konec pora 2 korenja manjši kos zelene (gomolj) 1 peteršilj...
Mesne jedi
Ombolo v testu s pikantno omako
Ombolo v testu s pikantno omako, odlična izbira za vse, ki imate radi pekoče. Sestavine Testo 500 g mehke bele moke 12 g kvasa žlička soli žlička sladkorja 200 ml mlačne...
Mesne jedi
Ombolo v testu s pršutom, sirom in gobovo omako
Ombolo v testu s pršutom, sirom in gobovo omako je prava poslastica, saj združuje različne okuse - od sočnih svinjskih karejev, hrustljavega pršuta, kremastega...
Mesne jedi
Srnin hrbet z brusnično omako
Prava specialiteta s srninin hrbtom. Sestavine 250 g brusnic150 g šalotk2 hruški1 limona4 jedilne žlice olja4 jedilne žlice balzamičnega kisa75 g rjavega sladkorjaščepec soli3 do 4...
Mesne jedi
Svinjski kotleti na žaru
Vsak pravi ljubitelj mesa obožuje kotlete na žaru, če so seveda mehki, sočni in dobro pečeni. Kako do tega priti je pa več različnih...