Smilj ali nesmrtnost lahko poimenujemo rastlino, znano tudi kot Helichrysum italicum. Ta trajnica, ki ima rada vroče, suho podnebje, je avtohtono doma v južni...

Verjus ali kis iz nezrelega grozdja (tudi verjuice) ni zahteven za pripravo, vseeno pa potrebujemo veliko nezrelih grozdnih jagod, pasirko ali mlinček za mletje...

Ker še traja sezona mavrahov, skorajda tartufov med gobami, so vloženi mavrahi še en način, kako čez vso leto ohraniti te odlične, okusne gobe....

Pita z mavrahi je odlična zelenjavna jed, ki jo lahko pripravite tudi z drugimi gobami, naj le imajo dober, močan, aromatičen okus, da bodo...

Manj sladek bezgov sirup z ribezom je okusen in osvežilen napitek, ki združuje sladek okus ribeza z aromatičnimi notami bezgovih cvetov. Ta sirup je...

Hačapuri je tradicionalna gruzijska jed, ki je v bistvu kruh, napolnjen s sirom. Obstaja več regionalnih variacij hačapurija, ki se lahko razlikujejo po vrsti...