Mesne jedi
Piščanec v omaki iz mavrahov
Alenka -
Piščanec v omaki iz mavrahov ali smrčkov, kot jim še rečemo, je vrhunsko kosilo. Ta užitna goba raste v listnatih in mešanih gozdovih z...
Jedi na žlico
Kremna juha z mavrahi
Alenka -
Kremna juha z mavrahi ali užitni smrčki, kot je še drugo poznano ime teh odličnih gob čudnega videza, je lahko pripravljena na več načinov....
Zelenjavne jedi
Mavrahi z jajci: preprost in okusen recept
Mavrahi, znani tudi kot smrčki, so ene najbolj cenjenih pomladnih gob. Njihov poln okus in mesnata tekstura pridejo odlično do izraza v preprostih jedeh,...
Testenine in rižote
Rižota z mavrahi
Najboljša je s svežimi smrčki oziroma mavrahi. Sestavine 300 g riža50 g mavrahov2 žlici olivnega olja1 čebula2 stroka česnagrah175 ml belega vina40 g maslašopek svežega peteršilja50...
Testenine in rižote
Rižota iz mavrahov
Rižota iz mavrahov je odlična, saj mavrahi ali užitni smrčki spadajo med najokusnejše gobe na svetu. Meso je nežno, krhko in izjemno okusno. Nabiramo...