Morske jedi / ribe
Pečen brancin na soli
Pečen brancin na soli je poslastica, ki nam je dosegljiva tudi v domači kuhinji. Potrebujemo le grobo mleto sol, ki okoli brancina ustvari skorjico,...
Morske jedi / ribe
Brancin na bučkah
Odlična kombinacija okusov, kjer se sočno in nežno belo ribje meso poveže z bučkami, čebulo in vinom v nepozabno omako. Sestavine 2 oluskana brancina500 g bučk5...
Morske jedi / ribe
Brancin v pečici
Brancin je bela riba z vitkim telesom in čvrstim mesom. Pečena v pečici je hitro pripravljena in izjemno okusna. Brancin v pečici je dober,...
Morske jedi / ribe
Brancin v soli
Najboljše je pogosto najbolj enostavno: ko brancina zakopljemo v sol in spečemo, dobimo sočno, ravno prav začinjeno ribo, ki jo lahko postrežemo še tako...
Morske jedi / ribe
Brancin v soli s stepenimi beljaki
Čudovito sočno pečen brancin v skorjici iz soli in beljakov, postrežen s solato, je res enkratno kosilo. Sestavine 1 brancin težek 1,5 kg2 žlici svežega timijana4...
Morske jedi / ribe
Brancin na žaru
Nekaj, brez česa ne more minit poletje. Sestavine brancin (300 - 400 g) (ali več njih)olivno oljesol2 stroka česnamanjši šopek svežega peteršiljarožmarin2 koščka limone Priprava 1Brancina operemo znotraj...