Pečen divji brancin s krompirjem je prava mediteranska poslastica, ki združuje preprosto pripravo in vrhunski okus. Sočno belo meso brancina, prepojeno z aromami oljčnega...
Pečen brancin na soli je poslastica, ki nam je dosegljiva tudi v domači kuhinji. Potrebujemo le grobo mleto sol, ki okoli brancina ustvari skorjico,...
Odlična kombinacija okusov, kjer se sočno in nežno belo ribje meso poveže z bučkami, čebulo in vinom v nepozabno omako.
Sestavine
2 oluskana brancina500 g bučk5...
Najboljše je pogosto najbolj enostavno: ko brancina zakopljemo v sol in spečemo, dobimo sočno, ravno prav začinjeno ribo, ki jo lahko postrežemo še tako...
Čudovito sočno pečen brancin v skorjici iz soli in beljakov, postrežen s solato, je res enkratno kosilo.
Sestavine
1 brancin težek 1,5 kg2 žlici svežega timijana4...