This post is also available in: English (Englisch) Slovenščina (Slowenisch) Hrvatski (Kroatisch) Italiano (Italienisch)

Beilagen

Asiatische süß-scharfe Sauce

Aljoša Lovšin -
Asiatische süß-scharfe Sauce ist eine der beliebtesten Saucen der asiatischen Küche. Ihre Besonderheit liegt in der perfekten Balance aus süßer Schärfe, frischen Zutaten und...
Kräuter und Gewürze

Selbstgemachte Sandkrautcreme – ein natürliches Elixier für die Haut

Aljoša Lovšin -
Das Strohblümchen (Helichrysum italicum), auch als „Unsterbliches“ bekannt, ist eine der wertvollsten Heilpflanzen des Mittelmeerraums. Ihre zarten goldenen Blüten welken auch nach dem Pflücken...
Fleischgerichte

Echtes Sauerkraut mit Kranj-Wurst und hausgemachten Buchweizen-Klößen mit Grieben

Aljoša Lovšin -
Authentisches Sauerkraut mit Kranj-Wurst und hausgemachten Buchweizen-Žganci mit Grieben – ein professioneller kulinarischer Leitfaden zu einem goldenen Klassiker des slowenischen Kulturerbes, ganz ohne geplatzte...
Pasta und risotto

Hausgemachte Pljukanci – Rezept für authentische istrische Pasta, die immer gelingt

Aljoša Lovšin -
Hausgemachte Pljukanci sind eine traditionelle istrische Pasta, die durch Einfachheit und außergewöhnlichen Geschmack begeistert. Die handgerollten Röllchen aus Mehl, Ei und Olivenöl sind die...
Getränke

Süßer Wermut im Schnaps

Aljoša Lovšin -
Süßer Wermut im Schnaps ist ein traditionelles Hausmittel, das die wohltuenden Eigenschaften des süßen Wermuts mit der Qualität von hausgemachtem Obstbrand vereint. Dieses...
Getränke

Dornbeerlikör – ein rubinrotes Elixier der Natur mit dem Duft von Tradition und wildem Wald

Aljoša Lovšin -
Der Schlehenlikör – ein rubinrotes Elixier der Natur mit dem Duft der Tradition und des wilden Waldes – gehört zu jenen heimischen Getränken, die...
Eingelegtes / Vorrat

Hausgemachtes, gewürztes Kompott aus Hokkaido-Kürbis

Aljoša Lovšin -
Hausgemachtes, gewürztes Hokkaido-Kürbis-Kompott – ein wohltuendes Herbstdessert mit dem Aroma von Zimt und Nelken, das das Herz erwärmt – ist die perfekte Art, die...
Fleischgerichte

Geröstete Stierhoden: Rezept für weiße Nieren

Aljoša Lovšin -
Geröstete Stierhoden (auch bekannt als „weiße Nieren“ oder „Rocky Mountain Oysters“) – ein professioneller kulinarischer Leitfaden zu dieser knusprigen und cremigen Delikatesse, die mit...
Eintöpfe / Suppen

Hausgemachte Pilzsuppe mit Kartoffeln und Sahne

Aljoša Lovšin -
Wenn die Temperaturen sinken und es nach Herbst duftet, gibt es nichts Beruhigenderes als einen tiefen Teller duftender, heißer Pilzsuppe! Pilzsuppe mit Kartoffeln...
Meeresgerichte und Fisch

Knuspriges lachsfilet in der pfanne (mit haut) – das perfekte alltagsgericht

Aljoša Lovšin -
Perfekt gebratenes Lachsfilet mit knuspriger Haut und saftigem Inneren. In weniger als 15 Minuten zubereitet – eine ausgezeichnete Wahl für ein schnelles, gesundes und...
12345Seite 3 von 5

O meni

1210 BEITRÄGE
0 Kommentare
- Oglas -

Mogoče vas zanima