eingelegte Paprika

Eingelegtes / Vorrat

Domača vložena rdeča paprika s česnom na trakove – hrustljava, sladkasto-kisla ozimnica, ki oživi vsak narezek in sendvič

Julijana - 11. September 2023

Hausgemachte eingelegte rote Paprika mit Knoblauch in Streifen – knackig, süß-saure Wintervorratsware, die jede Aufschnittplatte und jedes Sandwich belebt, ist eines jener klassischen Großmutterrezepte,...

Ne spreglejte

Fleischgerichte

Ombolo im Test mit Mortadella, Mozzarella und Pistazien

Eintöpfe / Suppen

Authentischer hausgemachter Reis mit geräuchertem Schweinenacken

Desserts und Obst

Saftiger hausgemachter Pflaumenstrudel mit Blättrigeig

Pasta und risotto

Hausgemachte Gnocchi mit Champignons und knusprigem Pancetta

Eintöpfe / Suppen

Ombolo im Test mit Mortadella, Mozzarella und Pistazien

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Saftiger hausgemachter Pflaumenstrudel mit Blättrigeig

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Karamellisierte Äpfel

Kartoffelgulasch ohne Fleisch

Französische Zitronentarte (Limonin-Tarte – Tarte au Citron)

Schnell eingelegte rote Zwiebeln in Essig (die berühmte „rosa Zwiebel“)

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Eine authentische „Mučkalica“ aus Leskovac