This post is also available in: English (Englisch)
Slovenščina (Slowenisch)
Hrvatski (Kroatisch)
Italiano (Italienisch)
Eintöpfe / Suppen
Rindfleischeintopf mit grünen Bohnen und Kartoffeln
Der Rindfleischeintopf mit grünen Bohnen und Kartoffeln ist ein klassisches Hausmannsgericht, das zartes Rindfleisch, frische grüne Bohnen, Kartoffeln und aromatische Gewürze in einem wärmenden...
Fleischgerichte
Zwiebelbraten
Der Zwiebelbraten ist ein klassisches slowenisches Gericht, das zartes Rindfleisch mit karamellisierten Zwiebeln in einer reichhaltigen Sauce vereint. Das langsam geschmorte Fleisch nimmt...
Meeresgerichte und Fisch
Knuspriges lachsfilet in der pfanne (mit haut) – das perfekte alltagsgericht
Perfekt gebratenes Lachsfilet mit knuspriger Haut und saftigem Inneren. In weniger als 15 Minuten zubereitet – eine ausgezeichnete Wahl für ein schnelles, gesundes und...
Getränke
Hausgemachter Wermutlikör
Der hausgemachte Wermutlikör ist ein traditioneller slowenischer Kräuterlikör, der den bitteren Geschmack des Wermuts mit der angenehmen Süße von Karamell verbindet. Durch die sorgfältige...
Desserts und Obst
Tiramisu roulade
Die tiramisu-roulade ist unsere variante des klassischen tiramisus und wurde für alle kreiert, die gerne über den tellerrand hinausgehen. diese roulade ist köstlich und...
Beilagen
Sauerkraut mit Grammeln
Sauerkraut mit Grammeln ist ein klassisches slowenisches Gericht, das Einfachheit und reichen Geschmack vereint. Weiches Sauerkraut, perfekt gekocht, wird hervorragend mit knusprigen Grammeln und...
Eingelegtes / Vorrat
Eingelegte Auberginen in Olivenöl
Eingelegte Auberginen in Öl sind ein perfekter Vorrat für die kälteren Monate. Zarte, gebratene Auberginenscheiben, eingelegt in hochwertigem Olivenöl, werden zu einer echten...
Eintöpfe / Suppen
Eintopf mit Steinpilzen, Kastanien und Kartoffeln
Der Eintopf mit Steinpilzen, Kastanien und Kartoffeln ist ein wahres Herbstgericht, das den erdigen Geschmack der Steinpilze mit der süßen Note der Kastanien verbindet....
Eintöpfe / Suppen
Cremesuppe aus Auberginen
Die Cremesuppe aus Auberginen ist eine aromatische und nahrhafte Gemüsesuppe, die die Zartheit von Auberginen, die Süße von Karotten und den Reichtum grüner Kräuter...
Fleischgerichte
Putenschnitzel in Sahnesoße
Putenschnitzel in Sahnesoße sind ein zartes und schnell zubereitetes Gericht, bei dem saftige Putenschnitzel mit einer seidigen, aromatischen Sahnesoße mit Zwiebeln und Schnittlauch überzogen...