Schweinshaxe

Fleischgerichte

Saftige Schweinekeule mit Bratkartoffeln und Spinat in Butter

Aljoša Lovšin - 31. August 2026

Saftige Schweinekeule mit Bratkartoffeln und Butter-Spinat – ein königliches Sonntagsessen, bei dem das Fleisch so zart ist, dass es von selbst vom Knochen fällt,...

Ne spreglejte

Fleischgerichte

Ombolo im Test mit Mortadella, Mozzarella und Pistazien

Eintöpfe / Suppen

Authentischer hausgemachter Reis mit geräuchertem Schweinenacken

Desserts und Obst

Saftiger hausgemachter Pflaumenstrudel mit Blättrigeig

Pasta und risotto

Hausgemachte Gnocchi mit Champignons und knusprigem Pancetta

Eintöpfe / Suppen

Ombolo im Test mit Mortadella, Mozzarella und Pistazien

Authentischer hausgemachter Reis mit geräuchertem Schweinenacken

Saftiger hausgemachter Pflaumenstrudel mit Blättrigeig

Hausgemachte Gnocchi mit Champignons und knusprigem Pancetta

Ombolo im Test mit Mortadella, Mozzarella und Pistazien

Authentischer hausgemachter Reis mit geräuchertem Schweinenacken

Saftiger hausgemachter Pflaumenstrudel mit Blättrigeig

Hausgemachte Gnocchi mit Champignons und knusprigem Pancetta

Saftiges Roastbeef vom Grill auf cremigem Risotto mit Pfifferlingen

Echter hausgemachter Kaki-Essig – ein professioneller Leitfaden für das sonnige Elixier der Gesundheit und natürlichen Frische

Eine reichhaltige Bauernsuppe mit Pilzen, Kartoffeln und knusprigem Speck

Echter hausgemachter Pasulj mit Flam (serbischer Bohneneintopf) – ein professioneller kulinarischer Leitfaden für eine cremige, samtige Konsistenz, perfekt zarte Bohnen und einen intensiven Umami-Geschmack,...

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Ne spreglejte

Ombolo im Test mit Mortadella, Mozzarella und Pistazien

Authentischer hausgemachter Reis mit geräuchertem Schweinenacken

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Eine authentische „Mučkalica“ aus Leskovac